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स्वस्थ जीवन

केले के १० चौंका देने वाले फायदे

केले अच्छे कारणों के लिए दुनिया में सबसे व्यापक रूप से खपत फलों में से एक हैं। इन्हें खाने से निम्न रक्तचाप और कैंसर और अस्थमा के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। आज केले कम से कम १०७ देशों में उगाए जाते हैं और मौद्रिक मूल्य में दुनिया की खाद्य फसलों में चौथे स्थान पर हैं। अमेरिकी सेब और संतरे की तुलना में अधिक केले का सेवन करते हैं। इतने सारे केले का सेवन करने वाले दुनिया के साथ यह आश्चर्यजनक नहीं है कि लोग सवाल पूछ रहे हैं: क्या केले आपके लिए अच्छे हैं?

रक्त-दाब: निम्न रक्त-दाब को कम करने के लिए कम सोडियम का सेवन बनाए रखना आवश्यक है हालांकि इसके वासोडिलेशन प्रभाव के कारण पोटेशियम का सेवन बढ़ाना उतना ही महत्वपूर्ण हो सकता है। राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण परीक्षा सर्वेक्षण के अनुसार अमेरिकी वयस्कों के २% से भी कम दैनिक ४७०० मिलीग्राम की सिफारिश को पूरा करते हैं। यह भी ध्यान दें एक उच्च पोटेशियम का सेवन सभी कारणों से मरने के २०% कम जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है।

केले को इस्तेमाल करने और खाने के ये २५ तरीके

१. केले ट्रिप्टोफैन के उच्च स्तर के कारण अवसाद को दूर करने में मदद करते हैं जो सेरोटोनिन में बदल जाता है खुश-मिजाज मस्तिष्क न्यूरोट्रांसमीटर।

२. एक ऊर्जा पंच पैक करने के लिए और अपने रक्त शर्करा को बनाए रखने के लिए एक ज़ोरदार कसरत से पहले दो केले खाएं।

३. केला खाने से वर्कआउट और रात के समय लेग क्रैम्प के दौरान मांसपेशियों में ऐंठन से बचाव करें।

४. पेशाब के दौरान कैल्शियम की हानि का प्रतिकार और केले के साथ पूरक करके मजबूत हड्डियों का निर्माण।

५. अपने मूड में सुधार करें और केला खाने से पीएमएस के लक्षणों को कम करें जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है और तनाव से राहत देता है।

६. केले सूजन को कम करते हैं प्रकार द्वितीय मधुमेह से रक्षा करते हैं वजन घटाने में सहायता करते हैं तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं और सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करते हैं सभी विटामिन बी -६ के उच्च स्तर के कारण।

७. अपने खून को मजबूत करें और केले से आयरन के साथ एनीमिया से राहत दें।

८. पोटेशियम में उच्च और नमक में कम केले को आधिकारिक तौर पर एफडीए द्वारा मान्यता दी जाती है क्योंकि यह रक्त-दाब को कम करने और दिल के दौरे और स्ट्रोक से बचाता है।  

९. पेक्टिन में समृद्ध केले पाचन में सहायता करते हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं को धीरे से निकालते हैं।

१०. केले एक प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करते हैं जो मल में अनुकूल बैक्टीरिया के विकास को उत्तेजित करते हैं। वे पोषक तत्वों को अवशोषित करने में सहायता करने के लिए पाचन एंजाइम भी पैदा करते हैं।

मूड में सुधार और तनाव को कम करता है

केले अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन का एक अच्छा स्रोत हैं जो आपके शरीर सेरोटोनिन में परिवर्तित हो जाते हैं। कई अन्य चीजों के बीच, उचित सेरोटोनिन का स्तर आपके मूड को बेहतर बनाने, तनाव को कम करने और आपके सामान्य दृष्टिकोण और खुशी के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। यह आपकी नींद के पैटर्न को विनियमित करने में भी मदद करता है। ट्रिप्टोफैन एक आवश्यक अमीनो एसिड है क्योंकि आपके शरीर का एकमात्र तरीका यह आपके आहार के माध्यम से है। केले, जबकि निश्चित रूप से उच्चतम स्रोत नहीं हैं, थोड़ा अधिक ट्रिप्टोफैन प्राप्त करने के सबसे आसान तरीकों में से एक हैं। जब आप काम में तनाव महसूस करते हैं, तो केले के लिए इस तरह के एक शानदार स्नैक बनाने का एक और कारण है।

ताकत बढ़ना

स्पोर्ट्स ड्रिंक एनर्जी बार और इलेक्ट्रोलाइट जैल आजकल बेहद लोकप्रिय हैं हालाँकि आप अक्सर पेशेवर एथलीटों को उनके खेल के दौरान और उससे पहले भी केला खाते हुए देखते हैं। उदाहरण के लिए टेनिस देखना खेल के बीच खिलाड़ियों को केले के एक टुकड़े पर झपटते हुए देखना असामान्य नहीं है। यदि एक केला एक पेशेवर टेनिस खिलाड़ी को रख सकता है तो उसे एक स्वस्थ ऊर्जा स्रोत के रूप में उच्च रैंक प्राप्त करना चाहिए। मैंने खुद इसके साथ प्रयोग किया है undefined किसी के साथ या बिना केले के साथ काम करना undefined और जब मैं प्रशिक्षण से पहले एक हो तो लगातार बेहतर करता हूं। घुलनशील फाइबर से संतुलित केले की प्राकृतिक शर्करा मुझे जिम जाने से आधे घंटे पहले खाने के लिए धीमी स्थिर ऊर्जा देती है। कुछ लोग केले को ब्लड शुगर को बढ़ाने के बारे में चिंतित होते हैं लेकिन परीक्षण से पता चलता है कि उनके पास वास्तव में ५२ ग्राम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स है २४ ग्राम उपलब्ध कार्ब्स के साथ (कम पका हुआ कम)। यह १२ के आसपास के क्षेत्र में एक ग्लाइसेमिक लोड है जो कि उच्च नहीं माना जाता है। ये आंकड़े स्पष्ट रूप से विविधता और परिपक्वता के आधार पर भिन्न होंगे। (स्रोत) केले उस दोपहर के मंदी से निपटने के लिए एक शानदार काम का नाश्ता बनाते हैं। वे वजन घटाने के लिए भी एक अच्छा विकल्प हैं एक छोटे केले में लगभग १०० कैलोरी होती है और यह आपकी मीठी क्रेविंग को पूरा करेगा।

वजन घटना

केले वजन घटाने के लिए उपयोगी होते हैं क्योंकि एक केले में लगभग ९० कैलोरी होती हैं। इनमें बहुत अधिक फाइबर होता है और ये पचने में आसान होते हैं। इसके अलावा उनमें कोई वसा नहीं होता है। इसलिए एक अधिक वजन वाले व्यक्ति को बहुत अधिक खाने की ज़रूरत नहीं है अगर उनके आहार में केले होते हैं क्योंकि वे बहुत भरने वाले होते हैं। रूजहेज भी भूख हार्मोन घ्रेलिन की रिहाई को रोककर व्यक्ति को भूख का एहसास नहीं कराएगा। इससे ओवरईटिंग कम होगी और वजन कम करने में भी मदद मिलेगी। २०१२ में किए गए शोध से यह भी पता चलता है कि केले का सेवन चयापचय को बढ़ाने में मदद कर सकता है जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।

हड्डियों को मजबूत बनाता है

फ्रुक्टुलिगोसैकेराइड की उपस्थिति, एक प्रीबायोटिक, हमारे पाचन तंत्र में एक फायदेमंद बैक्टीरिया है जो शरीर द्वारा खनिजों और पोषक तत्वों के सेवन को बढ़ाता है। केले कैल्शियम के बढ़ते अवशोषण से भी जुड़े हैं। कैल्शियम शरीर में अस्थि पदार्थ के उत्पादन और पुनर्जीवन में सबसे महत्वपूर्ण तत्व है। यह ऑस्टियोपोरोसिस और प्राकृतिक कमजोरी से प्रभावित होने की हमारी संभावनाओं को कम करता है।

वजन बढ़ाने को बढ़ावा देता है

वजन बढ़ाने के लिए केला उपयोगी हो सकता है। जब दूध का सेवन किया जाता है तो केले एक व्यक्ति का वजन तेजी से बढ़ाने में मदद करते हैं। दूध आवश्यक प्रोटीन प्रदान करता है और केले शर्करा प्रदान करते हैं। इसके अलावा चूंकि केले आसानी से पच जाते हैं इसलिए एक कम वजन वाला व्यक्ति अपच का सामना किए बिना नियमित भोजन के अलावा एक दिन में ५-६ केलों को गला सकता है। इससे ५००-६०० कैलोरी का अतिरिक्त सेवन होता है जो वजन बढ़ाने के लिए काफी आवश्यक है। चूंकि केले में तुरंत ऊर्जा प्रदान करने की क्षमता होती है इसलिए खिलाड़ी अतिरिक्त ऊर्जा के लिए खेल के बीच में ब्रेक के दौरान केला खाते हैं।

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